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忻州棗樹(shù)頌

時(shí)間:2022-06-21 09:01:15 來(lái)源:大美忻州

  輿情忻州6月21日消息 家鄉(xiāng)那棵紅棗樹(shù),伴著我曾住過(guò)的老屋。有過(guò)多少童年的往事,記著我曾走過(guò)的路。當(dāng)初離開(kāi)家的時(shí)候,棗樹(shù)花香開(kāi)滿枝頭。每當(dāng)我孤獨(dú)的時(shí)候,就想起家鄉(xiāng)的一草一木。紅棗樹(shù),家鄉(xiāng)的紅棗樹(shù),兒時(shí)我愛(ài)過(guò)的戀人,現(xiàn)在你身在何處。紅棗樹(shù),家鄉(xiāng)的紅棗樹(shù),隨著那蹉跎的歲月,你是否依然花香如故。每當(dāng)熟悉的歌曲《紅棗樹(shù)》在耳邊響起,就會(huì)不自覺(jué)地想到家鄉(xiāng)——忻州。

  驚蟄春分、清明谷雨,當(dāng)春天鏗鏘地鑼鼓喧天的時(shí)候,當(dāng)百花爭(zhēng)先地粉黛登場(chǎng)的時(shí)候,當(dāng)翠綠無(wú)孔不入地長(zhǎng)滿地球的時(shí)候,它卻像一個(gè)慵懶的老農(nóng),依然蹲在墻根下打盹兒,穿著皂黑的粗布棉襖,直到小滿過(guò)后,它才睜開(kāi)惺忪的雙眸。然而一旦醒來(lái),便是厚積薄發(fā),排山倒海。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,霧騰騰、黃燦燦、氤氤氳氳,宛若一片燃燒的火焰。

  走進(jìn)忻州村落,到處是棗樹(shù),樹(shù)身粗皴卻葳葳蕤蕤,新枝繁茂。每一根枝條上,綴滿了清新嫩綠的鮮葉,在陽(yáng)光中,羞羞的、顫顫的,流波送盼,明眸皓齒。最是葉柄上結(jié)滿的米粒大小的細(xì)碎黃花,若一盞盞燈火,像一只只纖手,似一張張嘴巴,在清風(fēng)中搖曳著、歌唱著、微笑著。那是鄉(xiāng)村的耳語(yǔ),土地的呢喃,時(shí)令的夢(mèng)靨……

  棗樹(shù),中國(guó)最地道的北方鄉(xiāng)土樹(shù)種。《詩(shī)經(jīng)》曰“八月剝棗,十月獲稻”;《韓非子》有棗栗賑濟(jì)饑荒的記載;《戰(zhàn)國(guó)策》中,蘇秦在談到燕趙之地時(shí)曾言,棗栗之利,足實(shí)于民矣。這些都說(shuō)明,棗曾是經(jīng)濟(jì)命脈,也是君王考量治國(guó)安邦的重要依據(jù)。

  多少年來(lái),棗樹(shù)始終是忻州的經(jīng)典記憶。棗樹(shù)與人的深厚情緣,還在于其實(shí)用性。俗話說(shuō)“桃三杏四梨五年,棗樹(shù)當(dāng)年就還錢(qián)”,棗樹(shù)生命力頑強(qiáng),耐苦瘠、抗旱澇,即使災(zāi)荒年,也能如常結(jié)果,續(xù)人饑腸。其枝干,堪稱鋼筋鐵骨,不僅是高檔家具的上選,還可制作木梳、筷子、切菜板、搟面杖、棒槌等等,全方位佐助人們的生活。

  棗味甘、性平溫、入脾胃經(jīng),具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津的作用,對(duì)于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足,有良好的功效。棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和胡蘿卜素,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有良好作用。紅棗還是氣血不足、乏力和失眠等患者很好的保健品。

  有趣的是,它也是婚禮的主角,新人被褥里和櫥柜中,總要放一些紅棗,喻示“早生貴子”。棗樹(shù),早已扎根于人們的靈魂深處!

  每年6月中旬,棗花落盡,根蒂部便會(huì)長(zhǎng)出青胎。三伏天,火辣辣的日頭下,這些精靈們赤身裸體,按照自家的祖?zhèn)髅胤剑诠夂献饔玫呐浜舷,默默地醞釀著甜蜜液汁。而同時(shí),身體也在日夜膨脹,今天像豌豆,明天似珊瑚,后天便是葡萄大小了。

  一夜秋風(fēng)起,涂黃又涂紅。棗兒們成熟了,定格為一枚枚赤紅的橢圓,宛若村民們的一張張臉龐,似父親的興奮,如母親的欣慰,像醉漢的狂癲,若新娘的羞赧……棗子打下來(lái),攤在房頂,晾曬,紫紅紫紅?梢宰鲳x,可以熬粥,可以釀酒,可以款待客人。冬天里,棗樹(shù)又恢復(fù)虬枝鐵干、焦黑,在冰雪中酣然睡去。人們便坐在棗木小凳上,品著醇厚的棗酒,嚼著香甜的棗饃(花糕),喝著稠蜜的棗粥,棗紅的臉上,洋溢著微笑。

  忻州人,就這樣生活在處處有棗樹(shù)的家園里,度過(guò)了輩輩流金歲月。站在今天的田壟,回憶著昨天的棗香……那里,是最原始的味道,是最牽掛的故鄉(xiāng),是最濃郁的鄉(xiāng)愁!(作者:米廣弘)

責(zé)任編輯:珂珂

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