神池:培育杜湖高繁種羊大品牌 譜寫畜牧產業(yè)扶貧新篇章
近日,來自澳大利亞的世界頂級羊基因專家到神池五和牧業(yè)基地,傳授指導健康養(yǎng)殖技術,并進行腹腔鏡人工授精示范,主要對種羊的人工授精,純種胚胎的沖胚以及胚胎的工業(yè)化生產,牧區(qū)的服務,優(yōu)秀基因的持續(xù)引進等環(huán)節(jié)進行技術指導。一只只懷孕羊將分批入住貧困戶家中,神池畜牧產業(yè)扶貧又上新臺階。
因地制宜找路子。市委書記李俊明在調研神池特色產業(yè)發(fā)展時指出,發(fā)展產業(yè)是脫貧攻堅的根本保證,是鄉(xiāng)村振興的關鍵所在,發(fā)展產業(yè)要有特色。神池海拔高,四季分明,氣候冷涼,晝夜溫差大,日照時間長,牧草優(yōu)質無污染,自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,養(yǎng)羊傳統(tǒng)歷史悠久,從上世紀末本世紀初開始,大規(guī)模引進了魯西小尾寒羊,與本地羊雜交改良,有效解決了本地羊生產周期長的不足,這一重要舉措也成就了現(xiàn)在的神池羊飼養(yǎng)量突破了百萬只的壯舉。但是,數(shù)量的急劇增加,隨之而來的就是林牧矛盾、疫病防治矛盾、小生產和大市場的矛盾、品牌與銷路的矛盾日益顯現(xiàn),嚴重制約著羊產業(yè)的健康發(fā)展,而且寒羊采食量大、上膘慢已成為最大的發(fā)展瓶頸和劣勢。面對現(xiàn)狀,該縣縣委、縣政府認真總結、深刻反思,堅持走群眾路線,堅持問計于民,在全縣范圍內廣泛開展了羊產業(yè)發(fā)展的大普查、大調研、大討論、思想大解放活動,審慎分析,科學論證,集思廣益,取得了建設大基地、培育大龍頭、打造大品牌、構筑大體系、搶占大市場發(fā)展的廣泛共識。杜泊羊和湖羊都是羊中極品,經過幾年來小數(shù)量的引進飼養(yǎng),完全能適應神池的氣候環(huán)境和飼草飼料。經過科學論證和試驗,杜湖雜交一代羊是神池首選的全面升級換代的最佳改良擴繁品種。神池晉神五和畜牧公司,聘請國內外羊基因專家組建了一支高水平的專業(yè)技術和管理團隊,建立了完善的良種繁育和科技服務體系,引進純種杜泊和湖羊,通過冷凍胚胎移植和凍精腹腔鏡人工授精技術,成功培育出了杜湖雜交一代,對全縣肉羊進行新一輪品種改良,從單純數(shù)量式發(fā)展逐步向高質量方向發(fā)展,為農民群眾脫貧致富、持續(xù)穩(wěn)定增收開辟出一條新的切合神池實際的路子。
一二三四邁步子?h委縣政府明確了畜牧發(fā)展思路,推進一項工程,創(chuàng)新兩鏈雙驅模式,構建三大體系,實現(xiàn)四個突破。一項工程:“323”杜湖雜交一代肉羊改良擴繁工程。“3”就是通過向養(yǎng)殖農戶發(fā)放杜湖一代雜交種公羊300只,通過人工授精改良本地寒本母羊15000只,按照一胎雙羔可生產雜交優(yōu)種羊30000只;“2”就是通過向養(yǎng)殖農戶發(fā)放通過人工授精后的一胎雙羔妊娠湖羊10000只擴繁優(yōu)種羔羊20000只;“3”就是通過向養(yǎng)殖農戶發(fā)放杜湖一代雜交種母羊1600只,按照一胎雙羔可生產優(yōu)種羊3000只。兩鏈雙驅模式:一是以貧困戶為主體,以家庭養(yǎng)殖為基礎,以專業(yè)合作社為紐帶,戶內生產,社內服務,服務跟進,利益共享的養(yǎng)殖鏈;二是政府推動,龍頭企業(yè)支撐,金融保險助力,有效規(guī)避風險的保障鏈。政府對表現(xiàn)突出的合作社給予1-4萬元獎勵,第一批發(fā)放到貧困戶中的妊娠母羊,2018年所產羔羊到3月齡、4月齡時公司回收,每市斤分別按18元、16元計,如果肉羊市場價格高于或等于此價,回收時在市場價的基礎上增加2元/市斤。每領養(yǎng)一只母羊可回收一只羔羊,領養(yǎng)多只時按公母羔比例1:1回收,一方面用于持續(xù)滾動發(fā)展,一方面可打消群眾賣羊難和賤賣羊的顧慮。發(fā)展羊產業(yè),必須構建強大的支撐體系。防疫檢疫支撐體系是羊產業(yè)發(fā)展的根本前提。構建縣鄉(xiāng)村三級防疫檢疫網絡,縣有動物疫病檢驗監(jiān)測室,鄉(xiāng)有畜牧獸醫(yī)中心站,村有動物防疫室,設備齊全,人員到位。嚴格執(zhí)行跨區(qū)域調運種羊檢疫審批備案制度,嚴格落實免疫、檢疫檢測、隔離觀察等全程監(jiān)管措施,嚴格實施產地檢疫和屠宰檢疫,建立了疫病追溯體系和畜產品網格化監(jiān)管體系。加強獸藥、飼料等投入品關鍵環(huán)節(jié)的使用監(jiān)管。有力保障了全縣羊產業(yè)健康發(fā)展和畜產品安全?茖W養(yǎng)殖支撐體系是羊產業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。全縣共劃分為平川區(qū)、半山區(qū)、山區(qū)三大養(yǎng)殖區(qū)域:義井、東湖、賀職、龍泉、八角五個平川鄉(xiāng)鎮(zhèn)為標準化養(yǎng)殖小區(qū)區(qū)域,重點發(fā)展高繁母羊,同時促進肉羊育肥;大嚴備鄉(xiāng)、龍泉鎮(zhèn)溫嶺片、賀職鄉(xiāng)韓家洼片、東湖鄉(xiāng)小寨片半山區(qū)為家庭適度規(guī)模與規(guī)模養(yǎng)殖場相結合區(qū)域,突出發(fā)展肉用綿羊;虎北、太平莊、烈堡、長畛四個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為劃區(qū)輪牧、圍欄補播、圍欄養(yǎng)殖區(qū)域,重點發(fā)展肉用山羊、肉用綿羊。品牌營銷支撐體系是羊產業(yè)發(fā)展的強力引擎。一方面打造“杜湖高繁種羊”品牌。不斷放大神池羊肉國家地標認證效應,積極開展“杜湖高繁種羊”品牌認證,進一步提升知名度和競爭力,走品牌化、市場化路子,促進畜牧業(yè)向高產、優(yōu)質、高效的增長方式轉變。一方面打造營銷團隊。加快養(yǎng)羊合作社的組織建設步伐,本著“民辦、民管、民受益”,“引導不參與、支持不干預、服務不包辦”和“誰有能力誰牽頭、誰能辦好誰去辦”的原則,引導農民廣泛開展畜牧業(yè)生產、畜產品加工、銷售等方面的合作,形成多主體參與、多類型組建、多模式發(fā)展的格局。四個突破:一是杜湖雜交羊全覆蓋的突破。到2020年底,讓全縣的羊品種基本改良為杜湖雜交羊,實現(xiàn)養(yǎng)殖數(shù)量和品種改良的雙重突破,確保羊產業(yè)健康發(fā)展,有效增加農民收入,助力脫貧摘帽決戰(zhàn)決勝。二是抗風險水平的突破。通過品種改良,提高肉質皮質毛質,最大程度提升抗市場因素導致價格波動的能力。三是打造神池羊肉品牌上的突破。充分發(fā)揮地標認證優(yōu)勢,盡快注冊以神池命名的羊肉品牌,提升知名度和競爭力。四是貧困戶增收的突破。通過積極鼓勵引導示范推廣,大力度幫扶有養(yǎng)殖意愿的貧困戶發(fā)展養(yǎng)羊業(yè),力爭人均養(yǎng)羊純收入突破5000元。
轉型跨越定調子。該縣縣委、縣政府規(guī)劃到2020年總量突破150萬只,羊業(yè)總產值達到20億元,農民人均養(yǎng)羊年純收入突破5000元,進一步優(yōu)化羊產業(yè)內部三次結構,做大一產,做強二產,做活三產,讓養(yǎng)羊業(yè)成為農民收入穩(wěn)定增長的第一工程。建設三晉最大的肉用羊基地,實現(xiàn)由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向信息化養(yǎng)殖模式的轉型。進一步加大扶持力度,新建30個5000只肉羊育肥場,全縣標準化肉羊育肥場達到80個。加強信息化管理,建立羊檔案,完善羊系列產品可追溯體系,確保畜產品安全;建設三晉最大的杜湖羊良種繁育基地,實現(xiàn)由數(shù)量擴張到質量提升的轉型。進一步加快杜湖羊良種擴繁步伐,力爭幾年內,全縣良種擴繁場達到10個,輸出種羊50萬只,帶動雁門關生態(tài)畜牧經濟區(qū)乃至全省畜牧業(yè)發(fā)展,著力打造面向晉西北、呂梁山區(qū)的國家級杜湖種羊輸出基地;建設三晉最大的羊肉系列產品深度開發(fā)基地,實現(xiàn)由養(yǎng)殖大縣向加工大縣的轉型。通過招商引資新上年屠宰100萬只羊加工項目,不斷延伸產業(yè)鏈條,在精細化羊肉分割、高品位羊肉包裝的基礎上,深度開發(fā)羊肉系列產品,研發(fā)羊肉速食食品和方便食品,使其直接上餐桌。引進提取羊血SOD等高端技術,帶動配套飼草飼料加工,不斷提升附加值,增加稅收,拉動全縣以及晉西北地區(qū)羊產業(yè)的快速發(fā)展;建設三晉最大的羊產業(yè)休閑觀光基地,實現(xiàn)由一業(yè)富民向多元發(fā)展的轉型。精心挖掘神池羊產業(yè)歷史悠久的文化底蘊,繼承民間養(yǎng)羊、愛羊,政府重羊、扶羊的光榮傳統(tǒng),將神池杜湖羊品牌打響全國,并賦予豐富的文化內涵,著力包裝以羊產業(yè)休閑、體驗、觀光為重點的旅游文化,開發(fā)山多坡廣、高原風光的特有自然資源,山頂風車長轉,山坡牧童羊群,平川繁育基地,多元發(fā)展,循環(huán)發(fā)展,跨越發(fā)展,全力打造全省養(yǎng)羊大縣、高繁母羊輸出縣、生態(tài)畜牧觀光旅游縣。(麻曉云)
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