中秋節(jié)前夕，神池縣深入開展月餅質(zhì)量安全整治工作。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，強化全社會的質(zhì)量安全意識，推動神池月餅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　一是強化隱患排查。中秋節(jié)前認真組織開展對月餅生產(chǎn)和銷售的監(jiān)督檢查工作，把小作坊、小攤點、小食雜店作為排查整治重點，堅決打擊和嚴厲查處使用回收原料生產(chǎn)月餅和降低標準突擊生產(chǎn)和超范圍超限量使用食品添加劑等問題；突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)等重點區(qū)域，加強對月餅包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)月餅等節(jié)日食品儲存條件等的執(zhí)法檢查，嚴厲打擊銷售不符合食品安全標準食品。

　　二是嚴把生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)。嚴格按照生產(chǎn)標準和流程從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，堅持做到“四個必須”和查辦食品違法案件“五不放過”。組織對月餅生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)的月餅進行抽樣檢測，重點對食品標簽、防腐劑、菌落總數(shù)、食用添加劑、食用色素、重金屬等進行檢測，經(jīng)檢測不合格月餅實行召回、下架，確保中秋節(jié)市場月餅質(zhì)量安全。

　　三是營造食品安全氛圍。堅持典型引路，對守法經(jīng)營的優(yōu)秀企業(yè)和個人進行大張旗鼓的宣傳報道，提高全民食品安全意識和法制觀念；以貼近生活、貼近群眾、貼近實際為主線，采取居民群眾喜聞樂見的方式進行宣傳，結(jié)合實際，在人口密集地發(fā)放宣傳材料、張貼宣傳海報、LED顯示屏滾動等，對月餅質(zhì)量安全的有關(guān)政策、要求和《食品安全法》等進行介紹宣傳，切實提高居民群眾的食品安全意識，大力營造人人關(guān)注食品安全、人人維護食品安全、人人參與食品安全的濃厚氛圍。

　　四是嚴肅問責機制。貫徹落實習近平總書記對食品安全“四個最嚴”要求，把監(jiān)管責任層層分解，落實到部門、落實到人。切實做到發(fā)現(xiàn)線索、立案、案件調(diào)查、處罰和信息公開“五個到位”，始終保持打假治劣的高壓態(tài)勢，把責任真正落實到企業(yè)身上，使企業(yè)不想、不能、不敢以身試法。（劉雪峰）

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