輿情忻州8月3日消息 7月30日至31日，偏關(guān)縣畜牧業(yè)發(fā)展中心邀請(qǐng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)張春香、劉艷萍等教授組織的專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)偏關(guān)縣羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了深入調(diào)研。此次調(diào)研的目的主要是針對(duì)偏關(guān)縣養(yǎng)羊現(xiàn)狀進(jìn)行摸底，為正在申報(bào)的《育肥羊一體化飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》、《“偏關(guān)羊”鮮胴體分級(jí)及分割技術(shù)規(guī)范》兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)提供數(shù)據(jù)支撐，同時(shí)為全縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)尋求思路。

　　調(diào)研團(tuán)隊(duì)分別到樓溝鄉(xiāng)為主的南部山區(qū)調(diào)研肉用綿羊，到老營(yíng)、老牛灣、萬(wàn)家寨對(duì)放牧山羊進(jìn)行調(diào)研。從飼養(yǎng)管理模式、經(jīng)濟(jì)效益、技術(shù)難點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)理念等方面進(jìn)行了深入的探討。同時(shí)采集了當(dāng)?shù)赜衩�、黑豆、莜麥等飼料原料，進(jìn)行成分檢測(cè)充實(shí)偏關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù);對(duì)偏關(guān)天然草地進(jìn)行了牧草品種采集和識(shí)別，甄別出本地部分天然草地生長(zhǎng)的中草藥，可能是形成偏關(guān)縣羊肉特有的品質(zhì)風(fēng)味重要元素。

　　下一步，山西農(nóng)大專家團(tuán)隊(duì)將更加深入地和偏關(guān)縣進(jìn)行合作，為黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展、為偏關(guān)縣“特優(yōu)”畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出最大努力。

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